7月7,中國食品工業(yè)協(xié)會主任劉長友,臨沂質(zhì)監(jiān)局局長、臨沂市食品專班副組長、主任黃杰,副主任馮波,中共費縣縣委書記程守田,費縣人民政府副縣長朱玉,費縣市場監(jiān)督管理局局長金巖、臨沂市食品工業(yè)協(xié)會會長鞏大勇,副會長章伏銀,副秘書長孫子硯等領(lǐng)導蒞臨溫和酒業(yè)參觀考察。
在肖總親自講解下,考察團依次參觀了集團內(nèi)包裝車間、糧食酒車間、溫河酒窖,詳細了解了產(chǎn)品包裝流程、釀造工藝標準、窖池規(guī)模和窖泥保護等情況,品嘗了傲視群雄的20年、30年年份原酒。大家就企業(yè)發(fā)展、質(zhì)量安全等方面進行了交流,并給予溫河酒高度評價。
中國食品工業(yè)協(xié)會為溫和酒業(yè)帶來新思想
中國食品工業(yè)協(xié)會是由國務(wù)院批準設(shè)立的行業(yè)組織。近年來,中國食品工業(yè)協(xié)會不斷制定出行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,支持企業(yè)技術(shù)改造、技術(shù)創(chuàng)新。集行業(yè)之力、辦行業(yè)之事,維護了企業(yè)合法權(quán)益,促進了食品行業(yè)的快速發(fā)展,優(yōu)化了食品發(fā)展環(huán)境。得到了國務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)和食品工業(yè)企業(yè)、以及社會各界的充分肯定。為推動我國食品工業(yè)持續(xù)、健康、較快發(fā)展,發(fā)揮了重要作用,取得了顯著成績。
中國食品工業(yè)協(xié)會劉長友主任一行在山東溫和酒業(yè)集團召開座談交流會,溫和酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青熱情接待,向劉主任一行詳細介紹了溫和酒業(yè)的發(fā)展歷程以及目前公司經(jīng)營模式和新舊動能轉(zhuǎn)換所取得的成就。
會上,中食協(xié)專家領(lǐng)導對溫和酒業(yè)發(fā)展取得成果表示了肯定,并在全面調(diào)研的基礎(chǔ)上,為我公司品牌建設(shè)出了建設(shè)性意見和建議,更是為下一步機遇提供更大的支持和指導。
中國十大策劃專家、山東溫和酒業(yè)集團肖竹青在匯報中提出“中國食品行業(yè)的中小企業(yè)解決了廣大三四線城市的就業(yè),是三四線城市重要的納稅貢獻者和農(nóng)民精準扶貧與農(nóng)民增收責任擔當者,希望中國食品工業(yè)協(xié)會積極呼吁為中小食品企業(yè)減免稅,對解決就業(yè)貢獻大的食品企業(yè)給予社保補貼,為幫助骨干勞動密集型企業(yè)吸引人才應(yīng)該給予安居政策和人才引進獎勵政策支持?!?/p>
肖竹青認為:企業(yè)發(fā)展的致勝之道有多方因素。酒好喝,是酒好賣的前提。為消費者創(chuàng)造價值,通過引進國務(wù)院津貼專家李克明用國家一線名酒質(zhì)量標準和工業(yè)標準生產(chǎn)溫河王酒;
合作就是彼此成就,彼此為對方創(chuàng)造價值。為供應(yīng)鏈伙伴和渠道伙伴協(xié)同創(chuàng)造價值,同分擔共分享,與溫和酒業(yè)合作能充分體現(xiàn)“共創(chuàng)共建共享”的合作精神。溫和酒業(yè)最近三年大力推動“分行業(yè)滲透與分圈層營銷”的本質(zhì),是去中間化,降低喝酒大戶的采購成本和送禮或促銷成本,重復開發(fā)上下游大數(shù)據(jù),努力實現(xiàn)在一個客戶群體多次開發(fā)商業(yè)價值;
溫和酒業(yè)積極參加精準扶貧和社會慈善事業(yè),努力讓發(fā)展的成就與人民分享贏得社會廣泛贊譽?!百I臨沂房,喝溫河王,開遠通汽車”已經(jīng)成為臨沂人熱愛臨沂的群眾自動自發(fā)行動。
創(chuàng)新是企業(yè)生存的關(guān)鍵
當下食品行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象愈演愈烈,產(chǎn)品同化到營銷同質(zhì)化,管理同質(zhì)化到戰(zhàn)略同質(zhì)化。尤其是白酒行業(yè),局部的差異化無法使企業(yè)走出同質(zhì)化的怪圈。當下,白酒行業(yè)從經(jīng)營到品牌化進程當中需要解決的問題眾多。
在此次研討會上,肖竹青向與會嘉賓透露:中國白酒如何走向國際舞臺已成為行業(yè)重要課題,溫和酒業(yè)正在積極進行酒類國際化的探索和嘗試。打算利用臨沂平邑罐頭廠加工剩下的水果皮資源烘干與五糧同時放進窖池發(fā)酵,研發(fā)果香型白酒,通過技術(shù)創(chuàng)新,滿足年青人消費需求;另一方面正在努力嘗試與金正大加深合作,利用酒糟發(fā)酵有機肥,為費縣胡楊鎮(zhèn)西紅柿基地供應(yīng)有機肥,變廢為寶,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,提升企業(yè)綜合效益;并且與煙臺大學深入開展產(chǎn)學研科研攻關(guān),加快科研成功務(wù)實高效形成生產(chǎn)力。肖竹青認為:中國白酒企業(yè)的生存,已經(jīng)形成有其豐富的內(nèi)涵和規(guī)律性,用價格戰(zhàn)的方法來吸引消費者,既不可行,也不真實。在白酒同質(zhì)化嚴重的現(xiàn)狀下,白酒企業(yè)要有與眾不同的產(chǎn)品價值,才能打動消費者。
據(jù)了解,本次中國食品工業(yè)協(xié)會考察臨沂食品工業(yè),是醞釀頒發(fā)臨沂“中國食品工業(yè)之都”的專項考察,考察團成員對臨沂食品工業(yè)之大發(fā)展給予充分肯定。